Y paraît qu'ils sont BonS ...

Depuis mon dernier essai raté pour confectionner des macarons : cf Macarons ratés , je me suis entraînée dur , ai pris des leçons et......

VOILA

Ils sont beaux , colorés , bons , croquants à l'extérieur , fondants dedans et surtout  , ne sont pas de moi !!!  Un jour peut être , en attendant , j'ai confié à ma collègue Prisca , de passage à Paris , la mission  de me ramener des MACARONS de chez LADUREE ....Merci Prisca

 Pour la petite histoire , au début du XXième siècle , Pierre Desfontaines , petit cousin de Louis Ernest Ladurée , a eu la bonne idée d'accoler deux à deux les coques de macarons et de les garnir d'une savoureuse ganache donnant un petit gâteau rond et moelleux inimitable !!

La célèbre maison Ladurée propose 26 parfums dont quelques uns sont permanents et d'autres saisoniers  :

Pour vous mettre l'eau à la bouche : Cassis Violette / Marrons / chocolat / Muguet / Fruits Rouges / Fleur d'Oranger / Praliné / Cédrat / Caramel à la fleur de Sel / Framboise / Citron / Chocolat Citron Vert / Chocolat Griotte / Chocolat Passion / Epices et Fruits Moelleux / Pistache / Café / Bergamote / Myrtille / Vanille / Pétale de Rose / Menthe / Réglisse / Noix de Coco / Chocolat Amer / Mangue Jasmin .

Vous salivez alors aller voir link mais on ne peut pas commander en ligne et c'est bien dommage !!

On se régale rien que de les regarder mais on craque vite fait pour les goûter , y'a rien d'autre à faire !!

C'est beau  , je ne m'en lasse pas et à cette heure - ci , il n'y a plus que les photos alors encore une petite dernière !