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Macarons ratés

Publié le par Dolce Vita

                                                             Je suisjanv 2010 phot laurie 117 fière de présenter mes macarons ratés mais super bons....
Ils ont l'air bien parti là !! ça , c'était avant le passage dans le four....
Une recette simple pour les coques à base de pâte d'amande dans un magazine avec une belle photo illustrée de ce que l'on va pouvoir déguster....
Et bien non , le passage par la case four a été fatal pour mes petites coques qui au lieu de gonfler se sont élargies et ratatinées !!!
Mystère des coques de macarons !!! La prochaine fois , je ferai mieux...
janv-2010-phot-laurie-119.JPGBen oui , ça n'a pas vraiment la tête des macarons mais fourrés à la ganache , qui elle est assez inratable , c'était très bon quand même !!
Affaire classée !

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